Gentechnik
Gentechnik – was steckt eigentlich dahinter? Versuch einer Definition Die Gentechnik ist ein Forschungsgebiet der Biotechnologie. Grundlagen der Forschung sind die Gene, die die so genannten...
View ArticleSalbei – eine kleines Kraut mit großer Wirkung
Salbei – eine kleines Kraut mit großer Wirkung - „Warum sollte der Mensch sterben, in dessen Garten Salbei wächst?“ Dieses, aus dem Mittelalter stammende Sprichwort, macht die Besonderheit der Wirkung...
View ArticleDer Bauerngarten – Philosophie und Lebenseinstellung -
Der Bauerngarten - die Verbindung des Angenehmen mit dem Nützlichen - Der Garten und seine Bedeutung für den Menschen Was kann der Garten, gerade für den stressgeplagten Menschen von heute, nicht alles...
View ArticleBerlin – Prinzessinnengärten
Berlin – Prinzessinnengärten – Gärtnern in der Großstadt - Wie schnell fühlen wir uns gut, gar erleichtert, wenn wir mal wieder etwas für unsere Gesundheit getan haben. Wir waren im Supermarkt, haben...
View ArticleMögliches EU Verbot von Gen-Lebensmitteln
Mögliches EU Verbot von Gen-Lebensmitteln – ist ein Wandel im Anmarsch? Wenn eine Organisation wie Greenpeace vor Gen verseuchten Produkten warnt, so ist das für den Einen oder Anderen nicht besonders...
View ArticleZUKUNFT PFLANZEN – BIO FÜR 9 MILLIARDEN
ZUKUNFT PFLANZEN – BIO FÜR 9 MILLIARDEN - Lässt sich die Weltbevölkerung dauerhaft und gesund ernähren? Der Dokumentarfilm des ARTE-Themenabends “Bio für neun Milliarden” beantwortet diese Frage mit...
View ArticleBio-Landwirte laden ein
Bio-Landwirte laden ein - Handarbeit war am 27.10.2012 in Seewalde angesagt. Laien durften sich bei der Aussaat versuchen. Seewalde. Die Arbeit vieler Hände wird hoffentlich im kommenden Jahr Früchte...
View ArticleStevia- Ein guter Zuckerersatz?
Stevia- Ein guter Zuckerersatz? - Stevia- Herkunft, Geschichte und Gewinnung Der biologische Name dieser Pflanze ist „Stevia rebaudiana“. Sie stammt ursprünglich aus Paraguay in Südamerika und wird...
View ArticleWoran erkennt man genverändertes Saatgut
Woran erkennt man Gen verändertes Saatgut - Um es gleich vorweg zu nehmen: Für genverändertes Saatgut muss nicht unbedingt Monsanto & Co. verantwortlich sein, dies kann auch durch diverse...
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CSA – Solidarische Landwirtschaft
Video-Update: GeLa Löwenzahn - gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft - Nachhaltig, Ökologisch, Gesund, Gemeinsam „CSA“ ist die Abkürzung von Community Supported Agriculture, übersetzt mit...
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